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Información del curso

  1. Página Principal (home)
  2. Cursos
  3. FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
  4. Licenciatura en Nutrición
  5. PRIMAVERA 2022
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  7. CALIDAD Y SERV. A.2022
  8. Resumen

Calidad y Servicios de Alimentos

  • Profesor: ROBERTO CARLOS MENDOZA AGUILAR

  • CALIDAD Y SERV. A.2022
  • PRESENTACIÓN
  • UNIDAD I. CALIDAD (CONCEPTOS Y DEFINICIONES)
  • UNIDAD II. CONTROL DE CALIDAD EN ESTABLECIMIENTOS
  • UNIDAD III. INSTRUMENTOS DE CONTROL DE CALIDAD (listas de verificación)
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E-mail : soporte.siga@uatx.mx

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