Actualmente vivimos en un mundo globalizado, lo que significa que la importación de animales y subproductos de origen animal representan un gran riesgo en materia de sanidad, por lo anterior los egresados del programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia deben contar con los conocimientos y habilidades en el diseño de planes y programas de prevención, control y erradicación de las principales enfermedades zoonóticas, y aplicar conocimientos y técnicas previstas por las normas zoosanitarias vigentes, para la conservación, distribución y calificación de los productos e insumos pecuarios, en pro de salvaguardar la salud del hombre y de los animales.