El estudiante conocerá y aplicará conceptos de filtración, agitación, mezclado, decantación, molienda, tamizado y cribado, centrifugación, sedimentación y flotación para el entendimiento de las operaciones unitarias básicas. Formulará modelos matemáticos donde se vinculen las variables operativas a partir de las leyes de la física, que permitan dimensionar equipos para efectuar dichas operaciones básicas.