El complejo proceso de la alimentación en la actualidad enfrenta
problemas de diversa índole, entre ellos se encuentran la seguridad
alimentaria, el cambio climático, la educación, los sistemas de
producción animal, vegetal e incluso mineral y legislación efectiva en la
materia; como consecuencia, la sociedad transita en una situación de riesgo
negativa en la evolución de su situación nutricia.
- Profesor: KATY LOPEZ JUAREZ
- Profesor: Evaluz Cano Perez
Esta asignatura se Integraran los conocimientos, habilidades, actitudes y valores en el estudiante a través del, manejo adecuado de las TIC’s, desde una perspectiva humanista y sostenible, desarrollando y creando su innovación, creatividad y liderazgo para su Autorrealización y dar respuesta a las necesidades sociales y ambientales.
- Profesor: MA. ANGELICA ALVAREZ CASTILLO